基层畜牧兽医遭遇“人才之痛”(畜牧网站建设,关键词优化)

（标题：他们是肉类食品安全第一关“守门员”，却面临工作环境不佳、社会认同感不强等问题 基层畜牧兽医遭遇“人才之痛”）

除了“兽医”，罗丽霞在日常工作中还是“宣传员”“设计师”。唐达/摄

共和镇畜牧兽医站工作人员陈杰锋为出栏生猪打二维码。唐达/摄

李海强，曾在养殖场做过技术员，自己开过兽药店，如今进入鹤城镇畜牧兽医站，丰富的基层工作经历，让他对这个职业有了更深的体会。在李海强看来，在养殖场工作时，他专注的是“技术”，希望提高养殖水平，确保产品质量;开了兽药店后，服务的是更多养殖户，要用自己积累的经验，帮助养殖户创造效益，让消费者吃上“放心肉”;而来到畜牧兽医站，自己的视角就是整个大环境，要消除食品安全隐患，做好疫病防控，“责任大，压力也更大”。

走进农村，能遇见更多的“李海强”。从养殖场，到兽药店，再到畜牧兽医站，其中每个环节都离不开畜牧兽医，他们是肉类食品安全第一关的“守门员”。市农业局总畜牧兽医师龚荣茂告诉记者：“畜牧兽医有两大就业方向，一是前往养殖场、饲料厂、兽药店等社会企业，二是进入畜牧兽医站等政府机构，人才需求量大。”要实现乡村振兴、产业兴旺，人才战略不能缺位，畜牧业尤其如此。然而，基层工作环境不佳、社会认同感不强、任务重待遇不高等问题，正让畜牧兽医，尤其是基层畜牧兽医遭遇“引不进”“留不住”的“人才之痛”。

走访

还原基层畜牧兽医群体

对于许多人来说，畜牧兽医是一个相对陌生的职业。他们的主要工作是什么?他们的工作有何重要意义?他们又经历了怎样的职业成长历程?近日，记者通过深入走访，尝试为读者们还原一个真实的基层畜牧兽医群体。

肉类食品安全第一关“守门员”

冼德权是鹤山共和镇平岭村人，生于“兽医世家”的他，继承祖业成为“民间兽医”，这一转眼就是数十年。从昔日的“小年轻”到如今的老专家，冼德权直言：“口碑最重要，信誉就是无形的资产，这就像医院里挂专家门诊。有产量、有收入，养殖户自然会找上门。”

职业责任感和获得感，是冼德权一直坚守的精神支柱。“我们有句老话，宁做收买佬，不做兽医。一方面是工作条件太差，没人愿意在又臭又脏的猪场里跑来跑去;另一方面，上山下乡路途远，不但辛苦，收入还低，就更没人愿意做了。”早年的艰苦岁月历历在目，但冼德权的坚持没有白费。如今，他担任共和镇畜牧兽医站站长，带领着一个年轻的团队。

在共和镇畜牧兽医站，8年前大学毕业的陈杰锋是冼德权的“得力干将”。而他也在工作中经历了基层畜牧兽医工作的变化。他告诉记者，自己大学毕业后曾在一家屠宰场里做检疫员，“屠宰场环境肯定不好，工作也很辛苦”，后来他选择报考共和镇畜牧兽医站，“相对屠宰场而言，这里工作环境比较好，也更稳定”。

“早期基层兽医帮禽畜看病，还要做防疫、检疫，什么都做;现在，规模以上的养殖场大多有自己的兽医，销售兽药的商家也有驻点兽医，为散户服务。”陈志峰认为，畜牧兽医站的主要职责如今已经发生了转变，首先是确保农产品安全，确保没有疫病爆发。告别了“行医”的日子，但陈杰锋依然少不了上山下乡，平日里与养殖户打交道，在了解禽畜养殖情况的过程中，发现潜在的疫病威胁，到了每年动物防疫的高峰期，“我们要把疫苗分发下去，大养殖场有专人做，小养殖场要自己动手，完成疫苗注射后，还要回去抽查检测，确保防疫工作做到位”。在陈志峰看来，自己作为肉类食品安全第一关的“守门员”，肩上担子很重，“工作中稍有疏漏，就会留下隐患，引起严重的后果”。

在这个以“80后”为主的团队中，1989年出生的林国志加入也有4年多了。畜牧兽医站每天最主要的工作，就是为出栏的禽畜“体检”。林国志说：“养殖场养的猪要屠宰，首先要向畜牧兽医站申报，并登记录入，然后把猪运到站里打上二维码，才能进屠宰场。”每天的任何时段，都可能会有养殖户上门打二维码，“有时候中午吃着饭，养殖户来了，我们就要工作。即便是春节期间也不例外，我们不工作，市场就没猪肉了”。而林国志所说的这些工作，都离不开专业知识。日常抽检里，需要熟练地运用检测仪器;现场检查中，则需要从禽畜的体征、状态等细节判断健康情况，或者辨别有什么疫病，并作进一步检查……如果缺乏专业知识，很难做出准确的判断，而禽畜疫病的不断变异，也为检疫防疫工作带来了压力。“所以，我们要接受培训和学习，更新自己的知识库，提高工作能力。”林国志说。

在基层锻炼中让知识真正变成“生产力”

梁泽恩，1994年从华南农业大学畜牧系毕业。据介绍，畜牧养殖业发展早期，高校希望培养“全能手”，于是开设了畜牧兽医专业。随着畜牧养殖业高速发展，专业化程度更高，分出了畜牧专业和兽医专业。大学毕业后，梁泽恩投身到了禽畜饲料行业：“上世纪九十年代初，饲料行业正处于飞速发展阶段，企业积极招揽人才，也提供了很有前景的发展平台。”看到了机遇的梁泽恩，全身心投入到工作中，并且从基层做起，他入职后的第一项工作，就是去看仓库，“要学有所成，学有所用，就要经过历练，不能急躁”。经过基层锻炼，梁泽恩所学的专业知识也真真正正地转化成了“生产力”。譬如说，“仓库里有很多玉米，胚芽大小、含油量高低等，不仅品质有高低，还有不同的用处，这个‘眼力’就是在那时练出的”。

如今，梁泽恩已成为新会某大型饲料厂高管，也曾参与招聘工作。“我问应聘者，如果有配方师、销售，以及基层实习生，这三个岗位会选哪一个?基本不会有人选择下基层。”但他认为，大学生学的是理论，要把脑中的知识变成实在的产出，就必须经过锻炼，而基层就是这样一个锻炼、积累的地方，厚积薄发。

告别“仓库管理员”的身份后，梁泽恩走进了实验室，在这里他参与了众多饲料产品的研发工作。“沉得下心和熬得了苦只是成长的第一步，有了基础积累才不会拿起原料，却不知道是什么、怎么用。”而要“用得好”，梁泽恩认为，要“常怀着一颗学习的心，只有学的东西多了，才能有更深入的理解和思考”。

云浮妹子罗丽霞的经历与梁泽恩颇为相似。她2004年毕业于湖南农业大学畜牧兽医专业，而早在2003年，她就已经去了猪场实习。她说：“禽畜都是‘哑’的，生病了说不出来，要靠兽医观察判断，这就要去实地工作，否则书本上的知识学得再好，查来查去不知道什么毛病，等于白学。”

从湖南到广东惠州，再到江门，罗丽霞在基层一呆就是多年。2012年她考取了职业兽医资格证，如今的罗丽霞已经是新会会城一家兽药店的驻点兽医师，而她的日常工作也不只是“看病开药”。随着畜牧养殖模式的规模化、现代化，兽医所承担的职责也从“单一”走向“复合”。除了“兽医”的身份，在罗丽霞的日常工作中，她还是“宣传员”，要向养殖户讲解政策法规;是“设计师”，参与现代化养殖栏舍的设计。

现代兽医不再停留在传统诊疗，而是食品安全的重要一环。“现在我很少能好好坐下来，平日里不仅要到全市各地的养殖场了解情况，还要去全国各地参与培训，了解最新的防疫、养殖技术和要求。”罗丽霞认为，现代兽医要清楚知识和信息在不断变化，而作为“桥梁”，要通过技术推广会等形式，把这些资讯传递出去。

思考

症结何在 前路在哪

无论是出身“兽医世家”的冼德权，还是投身基层的高校毕业生陈杰锋、林国志，或者走进畜牧企业的梁泽恩、罗丽霞，他们都有一个共同的选择，“留下来”。可不容忽视的是，畜牧兽医行业的人才流失，近年来呈现上升趋势，尤其是在基层。“经常会遇到跳槽的，有的甚至直接转行，花了这么多年学习，很可惜。”陈杰锋表示。

“很多人熬不过

在基层的日子”

“引不进”“留不住”，基层畜牧兽医人才之痛，症结在哪里?不同的人，有不同的解读。“读了这么多年书，人家在办公室，衣着光鲜，自己却在又臭又脏的养殖场，跟禽畜打交道。”陈杰锋直言，相对艰苦的工作环境和心理落差，“很多人都不能接受，尤其是女生，很少有女生能在基层待下来，大部分都转行了”。

说到心理落差，梁泽恩和罗丽霞也认为，这是人才流失很重要的原因。“先学走路，再学跑步，等你积累了足够的知识和经验，就可以‘跳级’，可是在基层历练，是必不可少的，跳不过去。”梁泽恩说。罗丽霞更直言道：“很多人熬不过在基层的日子，但是玉不琢不成器，要闯出自己的天地，还是得从提升自我做起。”

实际上，随着现代畜牧业的发展和最新的环保、产业发展要求，传统“脏乱差”的栏舍已经逐渐消失，取而代之的是现代化、厂房式的栏舍，无论是气味还是卫生情况，都有了很大变化，基层技术员的工作环境有了很大改善。与此同时，以鹤山为例，近年来，基层畜牧兽医站也进行了升级改造。“跟以前相比，环境好很多。”冼德权说。

“希望更多人正确认识这个职业”

环境差是外因，内因则聚焦在了待遇及社会认同感等问题上。从企业而言，记者查阅招聘网站了解到，以恩平养殖企业为例，普通养殖场技术员的月工资，大多为2000元至4000元。对比于省内省外的相关企业，这一待遇并不低。梁泽恩也表示：“企业都是惜才的，遇到人才，都会想方设法留住，提高待遇，提供平台，改善环境。”

在冼德权看来，近年来，基层畜牧兽医站不仅在工作环境上有了很大改变，人员待遇也越来越受到重视，“以前待遇不高，但现在经过调整后，有了很大提高，基本参照政府公务员标准。”至于另一个“痛点”——基层人员的婚姻问题，“这个行业，尤其在基层，大龄剩男还是不少。”陈杰锋坦承。

“因为有防疫的要求，养殖场的基层技术员，大部分时间都要在场内呆着，而且在基层的女生本来就不多，找个对象、谈个恋爱不太容易。”罗丽霞如是说。林国志则认为，除此以外，“对比其他职业，男方从事畜牧兽医行业，很多女生或女方家庭不认可，这跟社会的认知度有关，希望更多人正确认识这个职业。”

在农贸市场销售的“放心肉”背后，在畜牧业转型升级、繁荣发展背后，畜牧兽医人才期待关注，关键在于正确认识他们所肩负的责任和默默的付出。“过去，社会对畜牧兽医人才的关注度比较低，但随着畜牧业的快速发展，食品安全的关注，公众开始更理性、客观、全面地了解这个职业。”龚荣茂说。

加快社会化服务体系建设

记者在采访中了解到，在破解有关难题方面，政府也做了大量工作。从2005年开始，我市全面铺开兽医管理体制改革，到目前已基本建立畜牧兽医行政管理、行政执法和技术支撑三大体系，截至去年全市乡镇兽医机构人员数量超过500人。“兽医服务包含了兽医公共管理和社会化服务。目前，我们正在加快推动兽医社会化服务体系建设。”龚荣茂说。

据了解，兽医公共服务机构主要提供兽医公共服务，而市场主体、社会组织和兽医从业人员则提供兽医社会化服务。长期以来，兽医公共服务机构工作既包括公共服务，也包含了社会化服务，导致责任不清、权责不对等的现象出现，兽医社会化服务体系发展严重滞后。“因此要在动物疫病防控和动物产品质量安全方面推行社会化服务。”龚荣茂说。

同时，我市近年来不断优化村级动物防疫体系。“动物防疫员是动物防疫体系最基础的组成，经过几年的兽医工作的推进，村级防疫员的工作状态基本实现专职化。”龚荣茂说，可是相较于繁重的工作，其收入仍有落差，因此需要改革优化队伍，实行村级防疫员职位专职化，加大投入，提高待遇，制定考核机制。

据悉，上述有关举措可在整体上优化基层畜牧兽医人才的分布，缓解基层畜牧兽医“人才之痛”。（来源：江门日报 作者：唐达 王平强）

“工人在线”责编：孙科琳