餐饮店的节日营销活动怎么做？「4个经验」(餐厅营销活动策划方案,关键词优化)

大家好，欢迎来到 新实体开店干货日记，我们这个栏目将聚焦于实体开店 实战干货分享！更多开店的相关干货，可以联系我加入【开店学习社群】进行深入系统的学习和咨询。

我们继续上一期的话题 以餐饮店为例 针对店铺应该如何做好节日营销 ？ 给大家总结4个对待节日营销的策略：

1.是不要把节日当成一天 而是要把他当成一个事件来看待。

举个栗子 如果你的店 仅仅是把十一国庆节的活动 看做10.1号当天进行的促销活动 , 那么这只是一个节点营销 ,店里 活动的热度最多能维持3天。如果我们把十一看成一次事件,就需要考虑从节前预热 到10.1七天的高潮再到 节后如何延续热度 这么一整个周期来对待。其实大部门没什么效果的活动 通常都是店老板 临时拍脑门 做的游击战, 而做的好的营销活动 通常是需要 提前1个月来策划 ,提前半个月就开始预热 了, 因为需要提前整合一些渠道和准备一些资源。今年双十一1682亿的销售，很多电商买家在8月份就已经在开始准备了，我看过一个双11的准备作战图，非常的详细和复杂 所以卖到这个数据 决不只是11号的一天 而是各个参与者半年的积累和爆发。有句老说的就是 凡事预则立 不预则废 想要好的活动效果 做详细的策划和执行到位 是必不可少的。这里有一个详细的节日营销 策划方案，是一个表格，大家可以联系我 免费发给各位参考 你可以结合这个来修改一下 坐下你自己店铺的节日策划方案。

2. 就是要 正确理解 节日的特点。

一般的节日,都会赶上一个“节气”。建议我们可以在这个基础上进一步挖掘一下我们店里的客户 对于这个“节气”的独特印象 来借势营销, 我们之前谈到过一个服装店在中秋节的营销案例，就是中秋节 买衣服 送月饼的活动，就是利用的很多人在 中秋这个节点 对月饼这个词的敏感程度要远远大于衣服，那么我们就可以做这么一个借词营销。这样可以更容易的获得客户的注意和兴趣。

3.就是要善于利用 连环假日 ，这样可以拉长促销的周期 。 一般最常用的连环假日有4个：

1 五一劳动节+母亲节+六一儿童节。

2 教师节、中秋节、国庆节。

3 感恩节 圣诞节、元旦。

4 春节、元宵节、情人节。

其实连环假日因为 时间跨度会比较长,我们策划的好的话，可以不断的给客户惊喜，中间能够形成几个销售高潮。

4.就是“造节” 人为的造属于你店铺的节日！

毛主席说“有机会要上,没有机会创造机会也要上”。我们可以找一些创意的想法 造一个店铺内的营销节日，其实营销拼到底 拼的就是创意 ，比方说餐厅可以搞 减肥节 素食节 醉酒节 等等··· 可以发挥你的想象，建议想要造节老板 要注意以下3点：

1，造的节日主题 要简单容易记。只有简单 才会促使更快地传播,达到提高品牌知名度和渗透性的目的。比方说美团的“5·17吃货节”。为什么会选择5月17日这天呢？ 就是因为517是“我要吃”的谐音。简单 诙谐 容易记 ，现在这个吃货节 已经成了外卖届的“双十一”了。

2“造的节”要有创意。这是成功的前提,我们造节的目的 就是要想办法 让 店里的营销活动变得更有意思,可以吸引激发更多的目标客户一起参与，进而引发传播。

3“造节”要有连贯性。其实 双11 也是被天猫造出来的节日 从第一年的销售额只有5000万，而且很多人都不知道 到今年的1682亿 已经成了全球的 购物狂欢节了。 所以我们一旦决定造一个小店的节日就需要有长期的投入和经营的 思想准备 ,不能持续的节日都是昙花一现, 没办法真正实现店铺的目标。只要长期坚持下去 时间一长 客户慢慢就是接受起来 ，而且一旦你做成功了 这就又构建了一个 店铺竞争力的门槛，就可以维持更多客户的粘性 ，进而达到小店销售增长的目的。

其实 我们每个店做节日营销的活动 都是为了可以给顾客带来一些和 平时不同的消费感受,增加客户对于店铺的认知和印象,也在一定程度上增加了顾客的黏性,目的是尽可能多的争取客户的二次消费 ，关于开店如何做营销的话题 ，在我们的开店学习社群里 有更深入的专题分享。有兴趣的老板可以联系我申请加入社群 。

最后 建议大家点击订阅百家号， 持续关注一下我们 这个栏目，我会在这里 持续分享开店的干货经验和案例。

开店是一种修行，让我们一路同行 每天进步一点！ 谢谢大家。