芋头的做法怎样做好吃
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摘要:芋头红烧肉材料五花肉500克,芋头半个,姜片4个,葱段3个,盐,桂皮,香叶,草果,甘草,大料,花椒,红烧酱油,白糖做法1.五花肉洗净切条2.切麻将大的块3.锅中加入能没过五花肉的凉水,然后冷水下入五花肉4.加入姜片、葱段、十个花椒、一粒大料大火煮开飘出浮沫5.捞出肉沥干水分6.再取一些大料放入小碗中倒入开水待十分钟后捞出花椒仍掉,水备用7.芋头洗净去皮切滚刀块备用8.另起锅不加油倒入焯好的五花肉大... ...
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(为您整理了一些要点),点击可以直达。芋头红烧肉材料五花肉500克,芋头半个,姜片4个,葱段3个,盐,桂皮,香叶,草果,甘草,大料,花椒,红烧酱油,白糖做法1.五花肉洗净切条2.切麻将大的块3.锅中加入能没过五花肉的凉水,然后冷水下入五花肉4.加入姜片、葱段、十个花椒、一粒大料大火煮开飘出浮沫5.捞出肉沥干水分6.再取一些大料放入小碗中倒入开水待十分钟后捞出花椒仍掉,水备用7.芋头洗净去皮切滚刀块备用8.另起锅不加油倒入焯好的五花肉大火煸炒,将五花肉中的油分炒出,炒到两面焦黄9.然后加入红烧酱油、白糖超出颜色,放入桂皮、香叶、草果、甘草、大料10.然后倒入花椒水和热水放入芋头没过肉炖一个半小时11.之后再加盐大火收汤即可
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