这年头做什么夜宵小吃赚钱，开一家烤鱼店搭配哪些项目好(扬州现在做什么生意赚钱,关键词优化)

每个创业者都会问，现在开什么店好？但他们心中对于开店总有一杆秤，对于开店做什么生意也总有自己的答案。这年头做什么夜宵小吃赚钱，开一家烤鱼店搭配哪些项目好？下面跟随食为先小编一起来了解一下：

一、烤鱼

烤鱼，也称为烤活鱼，各个流派众多，什么万州烤鱼、诸葛烤鱼、三国烤鱼、巫山烤鱼、重庆烤鱼，叫法不一，其实配方和口味，都是大同小异，都讲究口味浓重，滋味入骨，香辣浓重，鱼肉鲜美，再搭配各类配菜。烤鱼其实就是把烧烤和火锅结合在一起的一道独特菜肴。

二、卤菜

卤菜是大家都很喜欢的一种食物，无论是卤肉、卤鸡翅、卤鸭脖子还是卤鸡蛋、卤豆腐干、卤藕片，吃起来都是那么香，百吃不厌，无论是做凉菜还是小吃、宵夜，卤菜都是能让大家垂涎欲滴的东西。

三、湘菜

湘菜制作精细，用料上比较广泛，口味多变，品种繁多；色泽上油重色浓，讲求实惠；品味上注重酸辣、香鲜、软嫩；制法上以煨、炖、腊、蒸、炒诸法见称。

四、砂锅粥

潮汕美食，传遍天下，主要的原因，得益于它的基本理念：清淡鲜美，原汁原味。潮汕砂锅粥，充分具备了这一个特色，采用优质大米，新鲜鱼虾、肉类，小火慢慢煲煮，煲出鲜味、煲出浓香。

五、湘菜泡菜

湘西泡菜，有酸、甜、苦、辣、色、香、麻等味吃到最后感觉不到是酸甜还是苦辣了，连剩余的残渣都香飘四溢，湘西泡菜味道奇特，反正是越吃越停不了口，其回味无穷，却不易说出其味，这就是湘西泡菜之奥妙所在。

六、炒粉炒饭

炒饭是具有中国特色的一种食物，一般分为多种品类，例如：扬州炒饭、香肠炒饭、西红柿炒饭等。很受大众追捧，在各个地方也特色化。炒饭主要材料是用煮好的米饭、一些菜肴、鸡蛋爆炒而成。一般大众把炒饭当做早饭或者是晚饭，因为炒饭制作方便，耗时较少。

七、开心花甲

开心花甲源自湖南长沙，现在已经流传到了全国各地，凭借他汤底香鲜可口，滋味过瘾，花甲鲜嫩，粉丝爽滑的特色，逐渐得到了更多美食爱好者的喜爱和追捧。

俗话说民以食为天，一日三餐是人们都离不开的，夜宵是人们休闲休息的时候喜欢逛的地方，夜宵开在夜晚繁华的地段，大家对于消费也不是很拘谨，因此商机很大。这年头做什么夜宵小吃赚钱，开一家烤鱼店搭配哪些项目好，食为先教做的特色小吃品种多，还有温州瘦肉丸，温州永嘉猪头排，重庆小面，麻辣香锅，麻辣烫等小吃，味道好，受欢迎。