种植大蒜的管理技术与方法介绍，您创业致富好项目(创业致富的方法,关键词优化)

我国已有很早以前的秦汉时期就已经从西域引进、种植大蒜，并且大蒜中有抗癌活性成分，引进后就受到了大多数人的喜爱。大蒜有很好的耐寒效果，也很容易成活，而且储存方法也很简单。一般会选择在秋天种植，下面就是对大蒜种植技术的介绍。

1、生长习性

大蒜是须根类植物，和其他植物相比大蒜没有很好的吸水、吸肥的能力，又因为它的鳞茎的整个生长过程都是在土壤中进行的，所以应该选择相对疏松的土壤来种植，且选择的土壤要肥沃且排水性要好，沙壤土是种植大蒜最合适的土壤，沙壤土不仅适合大蒜的生长也为起蒜降低了难度。

大蒜喜凉，其适宜温度也不是很高，一般在零下五摄氏度到二十六摄氏度，大蒜苗在四到五叶期是最耐寒的时期。

大蒜对于不同的光照条件其生长也有很大的差别，要想其进行花芽和鳞芽的分化需要在春花完成后有十三小时以上的光照，且要较高的温度条件，若是在光照条件不足且温度冷凉的条件下就只适合茎叶的生长。

大蒜比较喜欢湿润的土壤环境，其对土壤没有很严格的条件要求，只要土壤疏松、肥沃即可。

2、种植准备

种植大蒜的土地需要在大蒜收割后立即翻新土地并施入基肥，并且在新一轮播种前需要重新整地。大蒜需要很大的施肥量，且不能使用生肥以免烧根和地下虫害的发生，一般每亩地需要5000~8000千克的有机肥，和20~30千克的磷肥钾肥。

一般翻耕的深度在20公分左右就可以了，耕地的时候要注意耕平耕实，并且需要根据水源来确定畦的长短，一般会选择长80～100或长40～50米宽4.2～4.4米。

在种植是会选择人工把蒜皮剥掉，并把蒜瓣剥开，并且会进行分级，对于蒜种也是有要求的，原则上要求无红筋，无破损，无糖化和无光皮，且每粒重量约在5g左右，种子的选择对产量有很大的影响，所以选种的时候要注意。

大蒜一般选在9月底10月初进行栽种，一般要求气温在17摄氏度左右栽种比较合适，而且在栽种前需要对蒜种进行晾晒，一般需要晒1～2天。

3、田间管理

大蒜种植是需要大量水分，在大蒜的整个生长过程中一般需要浇水四次。一般分为覆膜、壮苗水(一般在四月上旬或地表温度在15摄氏度以上时浇水)、出苔水、膨大水(在蒜苔剥完后浇水)。

有利于有利物的分解和利用，同时还能减少水分的蒸发，使蒜处于最佳生长环境，在覆水膜浇完后地会有一点微微下陷，用覆膜机或者人工覆膜都可以。

放苗即芽刚刚破土是捅破地膜，让苗从中露出来，一般这一过程会选择在早晨或傍晚时进行这时气温比较低，地膜有一定的弹性，用扫帚轻轻拍打地膜。

人工灭草，杂草主要在气温较高时，因为有地膜所以用铁或钢筋折成“7”字型用来除草。

拔蒜苔，当蒜苔蒜苔的弯曲由下变成像上时，在每天中午十一时至十五时时用手轻提。

施肥，主要用有机肥，少用化肥。

底肥(主要施肥方式)，时间一般在9月下旬，以优质农家肥为主，要撒均匀，然后翻土。

追肥(辅助施肥)，第二年四月，结合浇壮苗水施少量化肥。