原创 17张图,看看早市上卖的火的小生意,都有啥稀罕物
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摘要:年7月1日,北方早市。早市是指专在清晨做买卖的市场,周一到周五是早晨5点到8点,周六周日是早晨5点到8点半,短短3个多小时时间,这里挤满了人,来的人大体分成2波,市民们有早起床的、晚起床的,有开车来的,有步行来的,有骑电动三轮车来的,有晨练来的,也有带着自己的宠物小狗来的。一位大姐带着三只小狗,她对我说,本来是四只,前几天丢了一只。这里的小生意卖的火,勤劳、朴实的农村人来这里做生意一早晨可以卖上千... ...
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(为您整理了一些要点),点击可以直达。年7月1日,北方早市。早市是指专在清晨做买卖的市场,周一到周五是早晨5点到8点,周六周日是早晨5点到8点半,短短3个多小时时间,这里挤满了人,来的人大体分成2波,市民们有早起床的、晚起床的,有开车来的,有步行来的,有骑电动三轮车来的,有晨练来的,也有带着自己的宠物小狗来的。一位大姐带着三只小狗,她对我说,本来是四只,前几天丢了一只。这里的小生意卖的火,勤劳、朴实的农村人来这里做生意一早晨可以卖上千元,一个2米的摊位一个季度管理费也不贵,大约在300元左右,这里还有公共称,市民买的放心、舒心。
大哥在卖大骨头,8元一斤,大哥说今天是周末,这些基本上今天早上都能卖出去。猪大骨头,两头大,中间有洞,富含骨髓,骨胶原蛋白,是煲汤的最优质骨头。要选猪骨头的,要两头大,中间小的那种,不要两边是扁的,那样的没骨髓。大哥都会给你把骨头敲开,再教给你怎样做,骨头要大头朝下炒、炖,要不然骨髓就没有了。
大姐卖的当地西瓜,6毛钱一斤。大姐说,现在西瓜是最便宜的时候,也有卖5毛钱一斤的,她没有进,她就是卖最好的品种,这样做生意就是卖的快。据了解,当地麻店西瓜是黄河沙土土质,浇灌为天然黄河水,种出来的西瓜果瓤脆嫩、味甜多汁、清热解暑,当地有小拱棚西瓜8000亩,露地西瓜12000亩,年产西瓜10余万吨。
大哥卖的金蝉,85元一斤。大哥说这是野生的、纯天然、无污染的、绿色的,大哥拿出一个给我看,有一个已经开始变了。金蝉,营养价值高,素有唐僧肉的美誉。由于金蝉的营养价值高和风格独特的良好口感,以及对人体发挥的多种滋补药效功能。炸金蝉非常好吃,市民一般都会买上上百元的回家尝尝。
海虾38元一斤,我看到都是活的,海虾营养成分丰富,味道鲜美,大哥告诉我,这海虾是养殖的,这段时间的海虾肯定不如前段时间好吃,这种现在还比较少。我看到来买的市民很多,大哥说,如果一次吃不了存放的时候不能直接放入冰箱里,那样会变黑,应该把海虾放入纯净水甁子里,然后放后冰箱,把虾放在一个饭盒里,再放入一些水。
小龙虾,25元一斤,我媳妇做麻小龙虾方法为:将麻椒、香叶、八角、桂皮、姜片等放入锅中,稍微炒制,再放入食用油,热锅凉油,油温升高,加入葱花、郫县豆瓣,炒制。为了汤汁更浓,将甜面酱放入适量水调匀,倒入;放入事先用少许腌制的小龙虾,翻炒,熬制。
大娘卖的无花果,30元一斤,大娘说这是自家树上的。无花果是一种开花植物,果实呈球根状,尾部有一小孔,花粉由黄蜂传播。无花果可以健胃清肠,消肿解毒。
秋葵,5元一斤。秋葵是一年生草本植物,秋葵含有蛋白质、脂肪、碳水化合物及丰富的维他命A和B群、钙、磷、铁等,以及含有锌和硒等微量元素,对增强人体免疫力有一定帮助。对治疗咽喉肿痛、预防糖尿病、保护胃黏膜有一定作用。秋葵可凉拌、热炒、油炸、炖食,做色拉、汤菜。
柳编小簸箩,25元一个。绿色、环保,农村老手艺人编的,很结实,耐用,可以放一些小物件、针线,也可以放小零食。
面食模子,大爷告诉我,这个卖的很快,边缘处打磨的很光滑,不扎手,给孩子做面食,孩子很喜欢,尽量面团揉硬点模内撒干粉或涂油更容易脱模。"磕花",("磕"读 ka卡音,三声,"卡花")。胶东人春节、二月二、七月七、祝寿、婚庆、生子、升迁等,家家都要做些好吃中看的磕花饽饽,以示喜庆。饽饽磕子又称"面模"。
纯手工的天然蒲草编的扇子,15元一把,小的10元一把,这个扇子风柔和,扇面光滑,划不到手,特别适合孩子和老人用。
玉米10元5个。玉米我们都很喜欢吃,有水果玉米、五彩玉米,吃起来口感很好,一个小摊位一早晨卖上千个玉米很轻松。
桃子上市了,3元一斤的,2.5元一斤的。
大包子,各种馅的都有,我买了3个冬瓜猪肉馅的,当做全家人的早餐,回家称了称一个243克,我吃了一个半,媳妇吃了半个,闺女吃了半个。
放心称,管理的大哥说,一早晨只有两个在这里称的。大叔说,这肉很准确,在这里买东西比批发市场上要贵一点,但是方便,不短斤少两,菜也很新鲜,这里很和谐。
卖海鲜小伙的钱盒子。
食材的获得,来自这小小的早市,早市方便了我们,背后是做小生意人的辛苦和劳动。祝愿我们的生活都幸福。【图为原创,严禁搬运,欢迎点击右上角关注交流】
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