POS收银秤在零售业的应用场景及技术盘点(超市商业管理软件,关键词优化)

以“IT新技术、新服务赋能智慧零售崛起”为主题的第十一届中国商业信息化行业大会将于年3月21-23日在武汉客厅·中国文化博览中心盛大召开，共探智慧零售及新零售、新技术、新商业模式的发展之道。

收银秤是一种用于大型商场、连锁专卖店及集贸市场使用的具有单品管理、实现收银功能的计价秤。主要适用蔬果店、熟食店、干货店、糕点店、小型超市、专卖店、品牌连锁店等。收银秤主要区分为传统的二代收银秤、基于PC电脑和触摸屏技术的三代收银秤，以及四代嵌入式触摸收银秤。

二代收银秤：计价秤、条码秤

收银秤出现以后，最早期的产品采用的是程序固化的单片机技术，这些单片机的收银秤也叫做二代机收银秤,其典型的特点是其系统并非PC智能结构，采用的是固化工作程序的单片机进行工作，因此工作程序出厂后功能就已经永久固化。二代收银秤设备的优点是：功能简单、系统稳定、成本较低、支持打印小票、耗电量低等；其缺点是：功能固化、无法进行定制化服务、在没有外接PC电脑支持的情况下，定义编码工作操作复杂，日常销售操作需要记忆大量的商品编码，因此学习难度大，招聘员工周期长。条码秤不是收银一体秤，条码秤是大型超市中散货区放置客人称重完，把金额或者重量打印成条码，贴在商品上，客人拿着到收银台扫描交款。

三代收银秤：PC秤、POS秤、智能秤、一体秤

由于二代收银秤存在诸多缺陷，因此后期演化出现了基于PC电脑技术的第三代收银秤，这类收银秤由触摸屏电脑和电子秤技术进行有机结合，本身既是POS电脑设备也是电子秤，并采用先进的触摸屏操作，收银称重一体化，不再需要对称重商品打印条码，也不再需要人员记忆商品条码。三代收银秤根据操作系统的不同又可划分为下列三种：WINDOWS系统、Android系统、LINUX系统，其中WINDOWS系统最为成熟，市场占有率最高，而安卓系统是刚刚推出的新品类，具有成本低廉、无版权纠纷的特点。三代收银秤设备的优点是：外观大气漂亮、触摸屏方便操作、功能强大、管理全面、操作简单、学习成本低、支持连锁店应用、容易进行个性化修改和二次开发等；其缺点是：设备价格较贵、耗电量比二代称高、体积和重量都比二代称大。

随着数字化和信息化时代的到来，零售智能化管理也进入了一个新的阶段，本文笔者将针对POS收银秤在零售领域的应用场景及技术方案进行盘点。

应用场景一、烘焙糕点店的智能POS秤应用

作为上海烘焙市场中最大的前店后厂店铺知名连锁品牌，苹果花园在上海地区已有百余家门店，具有产品管理、折扣管理、日常交接班、库存管理、报表管理等需求。近年，通过使用集成了称重、收银、打印的智能POS收银秤，提升了生产效率，助力减少人为错误、降低人力成本。据悉，智能POS收银秤支持下载各种称重应用软件，可连接打印机打印票据或标签，能自动生成称重记录和各种管理报表，可通过无线联网进行远程数据同步及汇总，单店管理功能强大，免费提供后台管理工具。创新、时尚、高品质的特点能够迅速提升店面形象和管理效率。

成立于2005年的“分分出炉，秒秒新鲜”的甜丫丫西点店，以品质上佳的精致西点及卓越的服务打响名号，广受消费者的青睐。2016年4月，在南京新开业的甜丫丫西点店在店面的商业信息化管理方面，选用了集称重、收银于一体的智能POS秤，来满足客户称重、收银、会员管理、促销等需求。并表示后续不仅甜丫丫西点店的新开店面将使用智能POS秤，现有的近百家加盟店都将逐步完成信息化解决方案的更换。

应用场景二、智能POS秤走进熟食连锁店

紫燕，发源于四川嘉州，创始人钟老1989年开出第一家店铺，由单地域发展，进而扩展到全国。目前现有的1700多家门店都是直营店，严格掌控着食品原料采购、生产到销售的全部流程。作为一家中国传统美食的食品企业，紫燕颇具创新营运意识。创业初始，当紫燕开出5、6家店时，就发现有人模仿。于是，紫燕在各门店统一服装、统一店招、统一服务模式、统一价格体系、统一电子秤，传递紫燕一致的公众形象。

整洁的店铺、有序的服务、亲切的待客之道、先进的称重POS设备，紫燕这个传统的熟食店铺如今正焕发出时尚、科技之美。紫燕迅速发展的过程中，电子秤也在一代一代的升级。从老的计价秤，到称重结账一体化的收银秤，再到现在的iSmart智能秤。iSmart 将称重、结账、收银机集合于一体，向顾客提供了更快的收银速度；友好的人机界面使得店员操作更简便，设备质量的稳定、耐用也免除了店员的后顾之忧，店员们可以专注于为顾客提供专业的服务，进一步提升门店的经营业绩。受益于 iSmart 开放的 PC 平台，紫燕将前台营运与后台信息管理系统无缝连接在一起，更多的销售、管理功能得以实现。

应用场景三、生鲜传奇的PC秤收银之道

安徽乐城超市旗下的新业态——生鲜传奇，是一家专注生鲜，围绕厨房进行品类分割的加强型社区生鲜店。每家店现场的经营面积在210—250平方米之间，单品数在2000种以内，其中有300种生鲜商品，日均销售额在三万元左右，成为大家竞相学习的模范。

乐城生鲜传奇用PC秤替代POS机，称重、结账、收银一体化——除了肉类和水产有称重服务(条码秤)外，蔬果等全部在收银处称重结账。

此类创新模式可以为企业带来以下好处：

1）省人工，蔬果区域无需打秤员；

2)简化购买流程，称重收银一气呵成，顾客不用排两次队；

3)操作简便、提高效率，PC秤触摸屏图文并茂，无需记秤码；

4)提升顾客购物体验，符合时尚消费趋势。

应用场景四、 互联网+智能收银秤亮相农贸市场

年1月16日，海南首家智慧农贸市场——乐天城农贸市场正式开业。作为智慧农贸市场，一是全场不收现金，采取“一卡通”的新型消费模式，避免假币残币的流通，以及“一手交钱一手拿菜”带来的不卫生隐患；二是全场260家摊位均使用智能PC收银秤。

年6月，广州市质监局通过引入互联网科技公司搭建电子秤网络监控平台，免费为农贸市场经营者提供统一配置、统一管理、统一检定、统一维修的新型防作弊智能电子秤——互联网+智能电子秤。和传统电子秤相比，这台电子秤多了一个电子屏，电子屏可以像超市的收银台一样，实时显示商品的名称、重量、单价、价格等数据。此外，还可以自动保存每次称重计价信息，可现场打印小票，街坊们无需担心菜市场的电子秤缺斤短两。“智能电子秤”还升级了便捷支付功能，街坊刷羊城通就可以买菜。市质监局工作人员表示，电子秤同时具备支持银联闪付、微信支付、打印小票等功能，将推动传统集贸市场向智慧菜市场升级。网络监控平台还可以收集消费者对经营者的评价信息，利用大数据，构建集贸市场计量诚信评价体系，有效强化社会监督作用。目前全市第一批100台智能电子秤已经投向市场，取得成功后将在全市集贸市场进行复制推广。

年11月，徐州首家智慧菜市场——灯塔智慧农贸市场改造完成。实现了免费的无线wifi全覆盖、客流采集、市场查询、商户信息展示、智能PC收银秤、远程市场管理等功能。在农贸市场里连上WiFi，不仅可以手机支付还能够用市民卡支付。买完菜还可以像网购一样，给商户进行好评、差评的点评。每个商户配置了智能PC收银秤，能展示所购商品的重量、价格，提供多种支付功能（支付宝、微信、银行卡、会员卡）及商品追溯信息。经营商户可通过PC收银秤得知其经营状况和销售明细等数据，为其采购备货提供参考，同时也可以实现线上接单，为经营商户开启线上销售模式。

应用场景五 、沃尔玛山姆会员店全线应用自助秤

2013年4月，为了给消费者提供一种全新的购物体验，杭州沃尔玛西溪山姆会员店应用自助称重秤，顾客购买散装蔬菜水果时，可自助过秤、封口、贴价格标签。自助秤的秤台屏幕上面显示着各种水果、蔬菜图片，顾客用手轻点相应商品的图片，屏幕上方就会显示该商品的净重、单价以及应付金额，价格标签会从旁边出口处“吐”出。

自助称重秤不用花时间排队，使用方便快捷，称重、封口、贴标签价格等工序大概10秒钟就能搞定，大多数顾客都能熟练使用，即使有一些上年纪的顾客，不懂操作售货员能及时提供帮助，贴错标签的顾客，收银员也能轻易发现，给予纠正，很少出现恶意作弊现象。

在美国沃尔玛超市，自服务秤的应用早已“司空见惯”，随着山姆店进入中国，沃尔玛从2013年开始，率先在深圳两家门店试用。随着试用期的结束，自服务秤已经在沃尔玛全国10家山姆会员店全线采用。

业内认为，山姆会员店能全线采用自服务产品，与其中高端定位、会员制服务有关。自服务秤的应用需要考量消费者的诚信度，而会员制的山姆店的顾客素质普遍较高，推广自服务秤具有优势。此外，在新技术、新趋势面前，作为国际领先的零售商，沃尔玛也显示出其灵敏的嗅觉和快速的执行力。

应用场景六、POS收银秤使邮政惠民生活驿站更加便民

年下旬，北京邮政通过自营网点渠道复用和连锁经营等方式，让各区邮局网点搭载生鲜零售，提供便民服务，一个月内在北京市开设了多家“邮政惠民生活驿站”超市，完成了前期试点门店上线，未来将利用遍布京城社区的2000多家邮政网点加快发展，在北京布局成熟之后，推广全国。

搭载着生鲜软件系统的POS秤以超强的系统稳定性、强大的数据并发处理能力和精细化的后端采配管理一举获得“邮政惠民生活驿站”的青睐。这套系统使得邮政惠民生活驿站在打造北京市“一刻钟商圈”的过程中不断展露新貌，也使邮政服务更多地融入到市民的生活当中，“渠道安全规范、价格透明实惠、选购方便快捷”。

结语：POS收银秤可以进行称重、计算金额等操作,同时还可以利用网络,使后台计算机对其商品多种信息进行全方位的控制管理，并可接打印机、钱箱等多种外设，为商家提供了一种现代化、科学的管理手段。

附 POS收银秤技术商盘点

一、梅特勒托利多 bMobile收银秤

适用于生鲜门店、菜市场的bMobile收银秤，为专柜或摊位独立收银的门店，提供了出色的称重、打印、收银一体解决方案。此外，还为生鲜门店和菜市场提供了理想的追溯方案。从产品功能角度，bMobile收银秤为快速、可移动称重方案而生。它可以通过USB快速而简单的传输、备份和更新秤内数据，甚至是软件程序；充电电池可实现在断电的情况下继续进行商品售卖；自动IP识别、多模式无线网卡确保秤设备时时接入网络。该电子收银秤软件可根据客户的需求进行个性化设置，也可以利用PC工具导入和管理数据，操作简单方便。bMobile收银秤还可以实时跟踪和追溯交易状态，为销售提供依据。

二、碧彩 KH II 800电脑秤

产品介绍：

碧彩K-Class II系列在进行所有零售作业时令人印象深刻：称重、收银、打印、建议、显示广告内容以及交叉销售。KH II 800台秤非常适用于肉柜或座位自助秤使用。借助可选的大屏客户端显示屏，非常适合在操作销售中主动提供建议。搭配POS钱箱，可同时作为功能强大的收银解决方案使用。

适用范围：

操作、自助服务、标价/预包装、多媒体应用（广告 / 交叉销售）、收银。

产品特点：

1.设计：精致美观的设计、不同的设计、可购买白色或灰色款。

2.低电流消耗高端电脑秤、Easy Clean技术用于方便快速清洁外壳表面和显示屏。

3.轻松更换纸卷。

4.借助强大的IT平台保证投资安全：卓越的Intel双核处理器、SSD存储器更快、高速接口。

电流消耗低：LED背光灯显示屏、节能SSD硬盘、无通风外壳、LAN局域网唤醒功能。

三、台衡 L10 POS秤

台衡精密测控（昆山）股份有限公司是一家集研发，生产与销售的电子衡器专业制造厂。公司前身“台湾衡器工厂”于1967年创始于台北市，随着两岸产业结构的变化，公司于1998年底在江苏省昆山市高科技工业园投资成立惠而邦电子衡器（昆山）有限公司。随着业务快速成长，因应未来发展的需要，公司于2011年完成股改，在昆山成立集团总部，同时更名为台衡精密测控(昆山)股份有限公司 。

某大型零食连锁店成功导入L10智能POS秤，按客户要求对产品进行深度定制，与客户的ERP系统进行无缝对接，可依客户要求实现会员、促销、调货、考勤等各项功能，成为客户门店的全能信息终端，客户有2000多家门店，每个门店只需布署一台这样的电子秤，就可以涵盖考勤机、电子秤、监控、收银机、电脑、广告机等应用，既节省了硬件购置成本，也节省了宝贵的店面空间，更为重要的是实现了信息的完全共享，总部可以更有效的加强对门店的管理。

四、顶尖 TS3X自助秤

产品介绍：

顶尖超市自助秤给消费者提供一种全新的购物体验，顾客购买散装蔬菜水果时,可自助过秤、封口、贴价格标签。

适用范围：

水果店，生鲜店，果蔬店，量贩零食店，便利百货店，水果超市等

产品特点：