80岁老夫妇开熟食超市，靠大数据秒杀马云，年赚7.8亿
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摘要：阿里巴巴前段时间，开了一家全自动无人值守超市。号称什么东西都是通过大数据分析，什么缺货，客户喜欢什么，包括库存管理等等科技感十足。但是日本有一对儿80岁的老夫妇，他们在35年前就已经玩起了大数据。到如今年赚7.8亿，硬生生的把日本的熟食业带到了800亿美元的规模。开超市竟然卖熟食，听上去多么的不可思议，但是这么多年间，一直被模仿，从未被超越。他们家开的超市普普通通，但是年营业额竟然超过7.8亿，他... ...
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阿里巴巴前段时间，开了一家全自动无人值守超市。号称什么东西都是通过大数据分析，什么缺货，客户喜欢什么，包括库存管理等等科技感十足。
但是日本有一对儿80岁的老夫妇，他们在35年前就已经玩起了大数据。到如今年赚7.8亿，硬生生的把日本的熟食业带到了800亿美元的规模。开超市竟然卖熟食，听上去多么的不可思议，但是这么多年间，一直被模仿，从未被超越。
他们家开的超市普普通通，但是年营业额竟然超过7.8亿，他们店儿单单一种豆沙饼每年都能都卖到285万日元，被称为零售界的奇迹。
当年他们只是一家普普通通的超市，只是在整理货架的时候，无意间听到了客人说菠菜煮不熟。他们就产生了一个大胆的想法，开始全面转变经营熟食超市。那时候超市几乎没有熟食菜肴，他们每天凌晨一点就起床，准备菜肴。还会定期的给客户回访，哪怕只是一小点意见，她们都会认真改进。
她把客户当作亲人，就让她的菜做出来让人吃了有回到家的感觉。她的丈夫每天凌晨五点就开始从超市门口打扫卫生，一直扫到公交站。这一习惯35年从未改变，他已经做到了记录今天的天气，就能预测明天的销售额。
当时的一组纪录片拍摄的正好天飘着雪，男子看了一眼外面的天气就说了一句，今天的熟食减少30%。记者质疑，但结果却让人大跌眼镜，不多不少，当天的熟食恰好卖完。这就是最厉害的大数据分析，运作计算全部在脑子里完成。
有超市派人偷学500多种熟食菜谱，结果三十多年过去了，没有一家能够超越，传奇依旧是传奇。大家怎么看？
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