大爷在街边卖“碗仔”这种小吃,一碗15块,生意火爆
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摘要:我们都知道,这美食是无处不在的。想要吃到好吃的美食,美食的时候到这街上去逛逛,说不定就能被你给见到了。最近小妖在路上走来走去的时候,就认识一种从没吃过的美食。小妖看到的就是这位大爷在卖的这种美食了。大爷看起来已经有七十几岁,但是坐起这小吃来,一点都不含糊,手脚非常的利索。大爷在这小摊卖的这种小吃,是小妖没见过,小妖也决定去一探究竟。大爷这小摊车上面放着一个蒸锅,蒸锅旁边放着一个小桶,里面装着一些米... ...
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(为您整理了一些要点),点击可以直达。我们都知道,这美食是无处不在的。想要吃到好吃的美食,美食的时候到这街上去逛逛,说不定就能被你给见到了。最近小妖在路上走来走去的时候,就认识一种从没吃过的美食。
小妖看到的就是这位大爷在卖的这种美食了。大爷看起来已经有七十几岁,但是坐起这小吃来,一点都不含糊,手脚非常的利索。大爷在这小摊卖的这种小吃,是小妖没见过,小妖也决定去一探究竟。
大爷这小摊车上面放着一个蒸锅,蒸锅旁边放着一个小桶,里面装着一些米浆。当有人要买这小吃的时候,大爷就会把这米浆舀一些装在小碗里面,接着就是往里面放上一些调料,有鲜虾、肉沫等等,然后放到蒸锅里面去蒸熟。
这小吃蒸好了之后,就是一个碗仔的形状,大爷管这种小吃叫做“碗仔蒸糕”。这种蒸糕,跟我们平常吃到的蒸糕差不多,不过大爷加上食材之后,味道更加的美味。这蒸好的蒸糕,大爷会把它从碗仔里面能出来,然后剪成几块,再淋上酱汁。
这样的一份蒸糕,大爷卖15块钱,很多人都爱,都来光顾大爷的生意。这蒸糕吃起来很香很有嚼劲,很多人很爱吃。不知道你们有没有吃过这样子的蒸糕呢?
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