现在做小本生意的最大忌!添油战术
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摘要:很多人现在还是觉得餐饮业门槛低,回报高,这种观点也不能算错,但是里面其实存在很多细节问题假如说你做的是早餐或者宵夜,结合当地的情况,很不错,至少你的竞争对手少了一大部分,也就是说在这点上占了先机,但是同样的问题就是你的客户群体也变少了上面这个只能是作为一个小切入口吧,下面说的才是重点做餐饮首先分为两种:有门面和没门面后一种很好,因为你节省了最大的成本,也就意味着你虽然辛苦,可能要面对被驱赶、风吹日... ...
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(为您整理了一些要点),点击可以直达。很多人现在还是觉得餐饮业门槛低,回报高,这种观点也不能算错,但是里面其实存在很多细节问题
假如说你做的是早餐或者宵夜,结合当地的情况,很不错,至少你的竞争对手少了一大部分,也就是说在这点上占了先机,但是同样的问题就是你的客户群体也变少了
上面这个只能是作为一个小切入口吧,下面说的才是重点
做餐饮首先分为两种:有门面和没门面
后一种很好,因为你节省了最大的成本,也就意味着你虽然辛苦,可能要面对被驱赶、风吹日晒等问题,但是你吃得了苦就会有比较丰厚的收益
今天我们着重说一下有门面的小餐饮店,大的门店小编并不熟就不在这班门弄斧了
首先我们想开个小店就需要有个合适的门头,也就是说人流量不能很差,至于门店租金是很有讲究的,如果店面小,也就是十几平米或者几平米的话一般就得月租五千开外,如果再大点带厨房或者是上下两层的,这种一般是要按每平米多少钱给的,再加上每个月的水电费,这是最大的一笔支出,在这点上一定不要吝啬,就算是贵一定要选个地段好的,差了几十米可能就是一个天上一个地下,如果按年租的话就得一次性给人六七万
还有个现在都会遇见的问题就是转让费,这个具体的看情况吧,一般也不少
接下来是做什么和设备的问题,其实我最想说的就是这个,因为上面的基础情况现在大部分人都明白,但是做的实质内容才是最重要的
我给大家的建议就是加盟店!简单粗暴,找个在当地有名气的加盟店,你的风险会降低很多(他们有一套专业的流程帮你开店)
要不然最好别干,因为假如你经历先开个小店,前期刚好够运营的,干了一段时间发现不行,再调整再装修甚至再转行,过来过去,事没干成,钱没少花,这就是添油战术!
也就是说十几万块钱你就别凑这个热闹了,现在比较小有名气的加盟费就在八万到十二万左右,再加上乱七八糟的就已经超过二十万了
切记,做生意不赚钱就是赔钱了!一定要想好在做!现在大众消费在下降,更要考虑好!
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