集体（活动）用餐解决方案
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摘要：活动是指涉及到商务、娱乐、户外、培训、演绎、商业、社区、公益等的集体行为，在组织大型的集体活动过程中，安排所有的人吃饭是一件非常重要的事情，毕竟“人是铁，饭是钢”，人员集体用餐是组织方最头疼的后勤任务。组织方会有一些困扰：困扰1：快餐公司靠谱吗？问题1解决方案：首先多人用餐是需要拥有集体用餐配送资质的企业进行配送服务的，这是食药监局、卫生局硬性规定（避免全体性用餐安全问题），因为拥有这项资质的企业... ...
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活动是指涉及到商务、娱乐、户外、培训、演绎、商业、社区、公益等的集体行为，在组织大型的集体活动过程中，安排所有的人吃饭是一件非常重要的事情，毕竟“人是铁，饭是钢”，人员集体用餐是组织方最头疼的后勤任务。
组织方会有一些困扰：
困扰1：快餐公司靠谱吗？
问题1解决方案：首先多人用餐是需要拥有集体用餐配送资质的企业进行配送服务的，这是食药监局、卫生局硬性规定（避免全体性用餐安全问题），因为拥有这项资质的企业会定期受到监管和检查，所以选择这样的公司配送是非常安全可靠的。第二，能和大型国际企业或者大型国企合作的快餐公司在食品安全与服务方面一定不会差，这些企业也会不定期进中央厨房检查工作，为自己的企业食品安全保驾护航。能有以上两点的快餐公司是一定要选择的。
困扰2：吃饭时间有限该怎么办？
问题2解决方案：这就要看这家公司有没有专业的配送队伍了，从专业的角度来说，一、有这样的队伍可以准时保质的进行配送。二、能更人性化的服务客户。三、细节上的处理更好更到位。所以即便用餐时间有限，由专业的配送队伍来服务会为你省很多事。
困扰3：什么样的快餐即能吃饱又能吃好？
问题3解决方案：首先是吃饱的问题，人性化的快餐公司会给足量的饭菜，甚至分餐前会称重，保证满足绝大多数人吃饱的问题。
然后是吃好的问题，正规且有责任的快餐公司会配备营养师团队，对每天的餐食的搭配、营养的配比进行科学的选择。国内一些快餐公司也在渐渐学习日本等国外的餐食营养搭配方法来服务客户，这一点也考量一家餐饮公司是否专业的一个标准。
困扰4：快餐质量有没有保证？
问题4解决方案：我们经常说公司证照齐全，集体用餐配送公司的证照是指营业执照（三证合一）的经营范围要有集体用餐配送，餐饮服务许可证，ISO22000食品安全管理体系认证。这三样是必须要有的，除此要是有食药监局的餐饮服务量化分级管理A级是最好了，有以上几个证照基本你可以放心选择了，这样的正规企业不会出现餐品质量问题（因为出现问题卫生局就会调查，处罚相当严重，轻的是停业整顿，重的吊销证照）。
每逢有大型活动如：大型展会，演唱会，马拉松比赛，食药监局都会派人员进驻公司，监督检查所有环节，所有正规的公司是有质量保证的。
困扰5：快餐公司能开据正规的票据吗？
问题5解决方案：正规企业每笔钱都需要有发票证明，而且要正规发票，很多快餐公司开据不了。所以选择快餐公司要问清楚，是一般纳税人的公司是比较靠谱的，还能开据专票来抵税，不会为后续的结款带来麻烦，也能为公司节省一笔费用。
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