它比一般蔬菜有营养,价格比肉贵,很多农民却不识货,拿去喂猪!
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摘要:它比一般蔬菜有营养,价比肉贵,很多农民却不识货,拿去喂猪!美食一直都是所有人的最爱,人们离不开一日三餐,所以每天吃什么,什么好吃有营养就变得非常重要了。虽然现在的美食种类五花八门,越来越丰富,但实际上还是有很多美食需要大家去发现,去发掘。就比如一开始牛油果刚刚进口,大家都觉得味道古怪不好吃,但是现在大家意识到它富含植物蛋白,就变成了健身达人供不应求的美味。有一种蔬菜也是一样,现在识货的人还是不多,... ...
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美食一直都是所有人的最爱,人们离不开一日三餐,所以每天吃什么,什么好吃有营养就变得非常重要了。虽然现在的美食种类五花八门,越来越丰富,但实际上还是有很多美食需要大家去发现,去发掘。就比如一开始牛油果刚刚进口,大家都觉得味道古怪不好吃,但是现在大家意识到它富含植物蛋白,就变成了健身达人供不应求的美味。
有一种蔬菜也是一样,现在识货的人还是不多,它就被农民暴殄天物的去喂猪,这种菜其实非常常见,很多农民想必都是非常熟悉的,那就是藕带。说起莲藕相信大家都是熟悉的,无论是清炒还是做成藕荷油炸,又或者是凉拌,做成卤味,都是好吃又有营养的。
但是藕带就经常被当成废物,直接拿去喂猪了,很多人都觉得藕带细细小小的,人吃起来也没什么意思,实际上藕带的营养不比莲藕逊色,甚至比一般的蔬菜都有营养价值。不仅如此,藕带的味道也非常好,香脆可口,因为中间有空洞,所以很容易入味。
藕带的做法也有很多种,最常见的就是做成泡椒藕带或者直接辣炒。洗净的藕带切成小段,和泡椒腌制在一起,腌好的藕带酸辣爽脆,是不可多得的下酒菜,而藕带和泰椒圈一起爆炒,香辣可口,也非常下饭。
现在还有很多人不识货,但是藕带在有的市场上价值已经超过猪肉了,下次见到藕带,一定要买来尝尝!非常好吃,而家中种莲藕的朋友也要开始注意,不要再因为不识货浪费上好的蔬菜了
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