济南这个区已明确表态：居民楼内小饭桌不允许做饭了！(商用楼,关键词优化)

近日，济南市历下区、高新区和历城区等相继启动对辖区违法餐饮企业的整治，解决居民楼下餐馆的扰民、污染和安全隐患等问题。

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那么，居民楼内开设的小饭桌是否也在整治范围之列？

这个问题是众多有孩子的家长最关心的。

11日，历下区城管局给出肯定答复：小饭桌也在此次历下区整治违法餐饮企业的范围内，以后在居民楼里的小饭桌不允许做饭了。

不过，历下区城管局执法科的工作人员介绍，对于小饭桌，并不是不让经营或者要取缔了，而是不允许其在居民楼里做饭了。

“不管是临街的小饭桌，还是在楼上的小饭桌，只要是在居民楼内，都在整治违法餐饮企业的范围内。”历下城管执法科的工作人员告诉记者。

“现在是暑假阶段，很多小饭桌没开门，我们也不好排查。等到9月1日开学后，会集中进行整治。”历下区城管局执法科的工作人员介绍，对于小饭桌，并不是不让经营或者要进行取缔了，而是说因为它们在居民楼做饭，不符合《通知》要求，所以要进行整治，也就是小饭桌可以开，但是在居民楼内不允许做饭了。

小饭桌大部分驻扎居民楼

11日，记者来到历下区某学校附近，围绕着学校500米范围内，有大大小小十几家小饭桌，大部分都在居民楼里。

在居民楼一楼沿街的一家小饭桌内，记者看到，房子处在非常老旧的小区，没有专用的厨房，在一个夹道里安装了炉灶、抽油烟机就算“厨房”。当记者提问，作为临街的小饭桌，会不会被作为个体餐饮户关闭或整治，店主让记者完全可以放心：“现在还没接到明确的通知，大不了不做饭了，我从家里做了饭拿过来。”

在相邻不远的一个小区里，记者在一栋居民楼的二楼找到了另外一家小饭桌。小饭桌的店主介绍，“现在有30多个学生，中午在这吃一顿饭，放学后如果家长来不及接，也可以吃一顿简餐。”对于是否会整治问题，店主表示听说过消息，但现在尚未接到通知：“现在也不清楚，我们在二楼，不临街，听说临街的都开始整治，不让做饭了。”

小饭桌：改成配餐，会增加成本

“要是不让做饭了，只做功课辅导行不行？”

“不做饭不行啊，那只能考虑配餐了。但配餐会贵不少，成本高很多！”

“单独租个门头房做饭行么？就怕手续批不下来，费用也少不了。”

……

关闭违法餐饮项目的通告一出，小饭桌商家群里就炸开了锅。在经营小饭桌的王先生告诉记者，他已经接到了通知，但是却没想好解决办法。

“目前济南的小饭桌一个月的收费大概在300—700元。为了降低成本，小饭桌的饭现在都是自己做。如果是配餐，一份配餐至少15块钱，会让成本增加，势必要涨价。而且种类还不丰富，孩子不一定爱吃。”王先生这样说。

那能否搬到商用楼上开设小饭桌？

“挺难的。学校附近的商用楼少，家长送到小饭桌，就是图个方便。而且商用的水电房租更贵。而且安装规定的油烟净化等设施，这个费用不是我们这种小饭桌能承担的起的。”

家长：希望学校能有相关措施

对于大部分的双职工家来说，孩子在小饭桌吃饭的作用不可替代。

“不在小饭桌吃饭在哪吃？现在孩子一天两顿都在小饭桌吃。我没办法天天送饭，天天带饭也不实际。”家长高女士向记者抱怨，“最希望的是能在学校吃，但学校没食堂。”

同时，高女士也提出了她的疑惑：“小饭桌算是饭店么？一天就做两顿饭，孩子也不多，跟饭店可是两回事。”

对于大部分家长来说，对小饭桌的要求主要集中在三点：吃饱饭、做好作业、保证安全。如果小饭桌不能提供餐饮，同时未来搬迁到商住楼，如果距离超过学校1000米，家长都会觉得难以接受：“不安全，小饭桌就是图个方便，不管是商住楼还是居民楼，在学校门口最好。”

“要是学校里面能吃饭就好了。哪怕没有学生食堂，统一配餐在教室里吃也行啊。”一位家长私信给记者：“小饭桌都是些老居民楼，尤其是好点的学区大都挨着老小区。我们也不愿意让孩子挤在黑乎乎的楼里吃饭、睡觉、学习，送到小饭桌都是没办法的办法，唉。”

解决孩子午餐，有学校这么做

虽然目前城区中小学校绝大多数都没有食堂和餐厅，但仍有些学校解决了学生的午餐问题。

以山师附小为例，该校一至五年级的大部分学生都坐在教室里吃小饭桌，六年级的学生则在食堂就餐，食谱均一样。每个楼道里都有三到四个加餐点，配餐公司的工作人员负责给学生加餐，四菜一汤，都不限量，直到学生吃饱为止。受到了家长的一致欢迎。

此外，还有专家认为，小学生午餐问题，如果能通过兴建公立小学食堂来解决，不失为很好的方法。在社区新建学校时，可同时配套建设食堂。而不少已成立多年的老学校，可在政府的监管下通过引入合格的餐饮服务企业，为学生提供有保障的餐饮服务。

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编辑

张达伟

稿件来源：生活日报记者 郭春雨 稿件 部分图片摘自大众网