探讨我国有机农业的发展前景,建立可持续性的农业生产体系
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摘要:近几年有机农业得到了很多企业创业者的广泛关注,大家都想知道什么叫有机农业?有机农业是指在生产中完全或基本不用人工合成的农药、肥料、畜禽饲料添加剂和生长调节剂,而采用有机肥料满足作物营养需求的种植业或采用有机饲料满足畜禽营养需求的养殖业。它是一种遵循自然规律和生态学原理,协调种植业和养殖业的平衡,采用一系列可持续发展的农业技术来维持持续稳定的农业生产体系的一种农业生产方式, 是可持续的农业生产方式和... ...
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(为您整理了一些要点),点击可以直达。近几年有机农业得到了很多企业创业者的广泛关注,大家都想知道什么叫有机农业?有机农业是指在生产中完全或基本不用人工合成的农药、肥料、畜禽饲料添加剂和生长调节剂,而采用有机肥料满足作物营养需求的种植业或采用有机饲料满足畜禽营养需求的养殖业。它是一种遵循自然规律和生态学原理,协调种植业和养殖业的平衡,采用一系列可持续发展的农业技术来维持持续稳定的农业生产体系的一种农业生产方式, 是可持续的农业生产方式和生产体系。近年来,有机农业生产方式在100多个国家得到了推广,有机农业的种植者数量和面积逐年增加。全世界进行有机农业管理的土地面积已超过2200万公顷。
从市场销量来看~虽然有机食品只占全球全部食品销售量的5%不到,但不可否认的是,有机农业已经成为农业领域发展最为活跃的板块。有机农业长期来看前景偏好,但是在中国市场,仍然有很多现实问题。制约我国有机农业发展三个环境因素,即:空气、水、土壤。根据国土资源部统计表明,中国耕地面积占世界不到10%,化肥施用量却占了世界的近1/3,土壤污染已经日益严重。另外,中国耕种土地面积的10%以上已受重金属污染。
那么,在我国发展有机农业发展前景如何呢?
1、强大的群众基础。
我国是一个具有悠久历史的农业大国,有传统的有机农业基础,因而农民对发展有机农业比较容易接受,并且他们在长期的实践中也积累了比较丰富的经验。同时,有机农业也是一种劳动力密集型产业,我国农村劳动力资源比较丰富。
2、具有有机农业转化的环境。
我国有些地区农业比较落后,从某种意义上看也是向有机农业转化的有利条件。比如一些贫困地区或者边远山区,本来就很少使用或不使用农药、化肥,实际上许多农产品就是有机食品,只要适当地开发管理就可以成为有机农业。
3、有绿色农业推广经验。
绿色农业有推广经验,给有机农业的发展奠定了基础。90年代以来有机农业在我国也有了一定的发展,并有了一定的有机食品的出口。
实施有机农业到底具有哪些优势呢?
1、减轻环境污染,恢复生态平衡。
目前化肥农药的利用率很低,一般氮肥只有20-40%,农药在作物上附着率不超过10-30%,其余大量流入环境造成污染。农药在杀病菌害虫的同时,也增加了病虫的抗性,杀死了有益生物及一些中性生物,结果引起病虫再猖獗,使农药用量愈来愈大,施用的次数愈来愈多,进入恶性循环。改用有机农业生产方式,可以减轻污染,有利于恢复生态平衡。
2、提供安全环保食品,有利人民身体健康。
施加大量化肥农药,大幅度提高农产品产量的同时,不可避免地对农产品造成污染,给人类生存和生活留下隐患。目前人类疾病的大幅度增加,尤以各类癌症的大幅度上升,无不与化肥农药的污染密切相关。以往有些地方出现“谈食色变”的现象。有机农业不使用化肥、化学农药,以及其他可能会造成污染的工业废弃物、城市垃圾等,因此其产品食用就非常安全,且品质好,有利保障人体健康。
3、有利于提高我国农产品在国际上的竞争力,增加外汇收入。
随着我国加入世贸组织,农产品进行国际贸易受关税调控的作用愈来愈小,但对农产品的种植方式、生态环境和内在质量控制愈来愈大(即所谓非关税贸易壁垒),只有高质量的产品才可能打破壁垒。有机农业产品是一种国际公认的高品质、无污染环保产品,因此发展有机农业,提高我国农产品在国际市场上的竞争力,增加外汇收入。
有机农业虽然现在在我国发展还不够好,但是发展前景很好,潜力大,而且有很多好处,因此,需要大力发展有机农业,建立可持续性的农业生产体系。
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